Αναζήτηση
Chickpea shawarma salad bowl

Chickpea shawarma salad bowl
4.8 122 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Chickpeas and pita bread
  • garlic cloves
    2
  • ground cumin
    1 tbsp
  • ground coriander
    1 tbsp
  • salt plus extra for sprinkling
    ½ tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • ground allspice
    1 tsp
  • ground ginger
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground cayenne pepper
    1 - 2 pinch
  • extra virgin olive oil plus extra for drizzling
    60 g
  • canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • red onion (approx. 180 g), cut into slices
    1
  • red capsicum cut into slices
    1
  • pita breads (wholemeal), cut into 8 triangles
    2
Salad
  • red cabbage thinly sliced
    150 g
  • red wine vinegar
    20 g
  • red onion (approx. 60 g), cut into slices
    ¼
  • sumac
    2 tsp
  • yellow capsicum deseeded and cut into slices
    ½
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • lemon juice
    50 g
  • salt
    1 tsp
  • mixed baby leaf salad
    50 g
  • Lebanese cucumbers peeled into ribbons
    1 - 2
  • pomegranate arils only (see Tip)
    1
  • fresh mint leaves only, torn into pieces
    2 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, torn into pieces
    2 sprigs

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 549 kcal / 2305.6 kJ
Πρωτεΐνη 13 g
Λιπαρά 31.7 g
Υδατάνθρακες 44.2 g
Φυτικές ίνες 17.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plant to Plate 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Mushroom risotto (TM6)

Mushroom risotto (TM6)

4.5(1.2K)

30 Min

Lentil bolognese

Lentil bolognese

4.5(598)

30 Min

Broccoli and three cheese pasta bake

Broccoli and three cheese pasta bake

4.5(227)

40 Min

Lentil curry (dahl)

Lentil curry (dahl)

4(126)

30 Min

Feta, spinach and potato frittata

Feta, spinach and potato frittata

4.5(521)

1 Std.

Red lentil cauliflower dahl

Red lentil cauliflower dahl

4(304)

35 Min

Crispy Korean tofu

Crispy Korean tofu

5(241)

1 Std. 20 Min

Palak paneer

Palak paneer

4.5(170)

45 Min

Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

5(253)

35 Min

Mexican stack

Mexican stack

4.5(780)

45 Min

Vegetable curry with cauliflower couscous

Vegetable curry with cauliflower couscous

4(198)

45 Min

Potato and green pea curry

Potato and green pea curry

4(180)

50 Min

 Εμφάνιση όλων