Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse
Προετοιμασία 1ωρ. 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Kräuter-Emulsion
-
Geflügelfond150 g
-
Speisestärke (10 g)1 geh. TL
-
Babyspinat, frisch75 g
-
Petersilie, frisch ohne Stiele40 g
-
Wasser1500 g
-
Eiswürfel4 - 5
-
Basilikumblätter, frisch20 g
-
Kresse20 g
-
Kerbel10 g
-
weichgekochte Eier2
-
Salz¼ TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
-
Rapskernöl50 g
Tatar
-
Rindfleisch aus der Hüfte, in Würfeln (2 cm), kurz angefroren200 g
-
Rapskernöl35 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen3 Prisen
-
Tabasco3 Spritzer
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 TL
-
Schnittlauch, frisch in sehr feinen Röllchen2 EL
Wurzelgemüse und Anrichten
-
Wasser500 g
-
Salz½ TL
-
Möhren (à ca. 80 g), am besten eine gelbe und eine violette Möhre2
-
Eiswürfel2 - 3
-
Rapskernöl2 EL
-
Pumpernickel trocken, geviertelt1 Scheibe
-
Kresse
-
gemischte Kräuter, frisch
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
362 kcal /
1517 kJ
Πρωτεΐνη
17 g
Λιπαρά
26 g
Υδατάνθρακες
13 g
Φυτικές ίνες
3.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Nils Henkel
17 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Fenchelsalat mit bunten Tomaten
10 min
Maiskolben mit Schnittlauch-Zitronenbutter
30 min
Galettes mit Pilz-Schinken-Füllung
1 h 35 min
Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat
1 h
Eier-Curry-Salat
1 h 30 min
Gnocchi-Endivien-Salat
30 min
Couscous-Salat mit Thunfisch
15 min
Haferflocken-Käse-Puffer
40 min
Blumenkohlsalat mit Hähnchen
50 min
Salat mit gebratenem Hähnchen und Möhren
45 min
Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons
40 min
Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
1 h 20 min