Bachsaibling mit Haselnussmilch

Bachsaibling mit Haselnussmilch

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 26ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Haselnussmilch

Haselnüsse
50 g
Milch
350 g
Haselnussöl von gerösteten Nüssen (20 g)
2 EL
Salz
¼ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Bachsaibling und Mangoldsalat

Öl zum Einfetten
Saiblingsfilets (à 400 g)
2
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ - 1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ - ½ TL
Wasser
500 g
Trauben klein, kernlos
20
Butter
2 EL
Weißwein (Riesling)
50 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
roter Mangold (bevorzugt Babymangold)
80 g
Haselnussöl von gerösteten Nüssen (10 g)
1 EL
grobes Salz
1 TL
Haselnüsse gehobelt, geröstet
1 EL

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Portionen

Πρωτεΐνη 33 g

Θερμίδες 2015 kJ / 480 kcal

Λιπαρά 34 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Nils Henkel 17 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 min

Tortillas mit Räucherlachs und Gurken

45 min

Specklachs mit Kartoffel-Erbsen-Stampf

30 min

Fisch-Schaschlik

35 min

Ingwer-Tomaten-Eintopf mit Garnelen

35 min

Garnelen Aglio e Olio

20 min

Pasta alla Putanesca

45 min

Fischcurry

45 min

Kubanisch gewürzter Lachs mit Tomaten-Avocado-Salsa

30 min

Leinsamen-Flammkuchen mit Lachs und Champignons

40 min

Lachsforellen-Wrap mit Avocado-Mango-Salsa

50 min

Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni

40 min

Εμφάνιση όλων