Kubanisch gewürzter Lachs mit Tomaten-Avocado-Salsa

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Jalapeño Chili in Ringen (2 cm)
    1
  • rote Zwiebeln geviertelt
    120 g
  • Frühlingszwiebeln in Ringen (2 cm)
    50 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Koriander, frisch abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    20 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Limettensaft
    65 g
  • Grapefruitsaft
    50 g
    50 g Orangensaft
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Chiliflocken, getrocknet
    1 TL
  • Cayenne-Pfeffer
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Lachsfilets, frisch, ohne Haut (4 Stücke à ca. 200 g)
    800 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    500 g
  • Tomatenmark
    60 g
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Avocado
    1
  • Limette in Spalten
    1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1041 mg
Πρωτεΐνη 46 g
Θερμίδες 2981 kJ / 712 kcal
Λιπαρά 50 g
Φυτικές ίνες 10.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 9 g
Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων