Sopa de mejillones con fideos

Sopa de mejillones con fideos

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

dientes de ajo
2
de cebolla
50 g
de perejil fresco
2 ramitas
de aceite de oliva
30 g
de mejillones cocidos al natural (medias conchas) con su jugo
500 g
de caldo de pescado
1000 g
de licor de anís
30 g
hoja de laurel seca
1
de hebras de azafrán
1 pellizco
de pimienta de Cayena molida
1 pellizco
de sal (ajuste a su gusto)
2 pellizcos
de fideos
200 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 185 kcal / 772 kJ

Πρωτεΐνη 7.3 g

Λιπαρά 6.08 g

Υδατάνθρακες 25.19 g

Φυτικές ίνες 1.83 g

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