Houmous

Houmous

4.1 197 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

La veille

250 g de pois chiches blancs secs et un grand volume d'eau froide

Le jour même

500 g d'eau
1 c. à café de sel
2 c. à café de cumin en poudre
3 c. à soupe de tahini maison (voir "Conseil(s)")
le jus de 2 citrons jaunes
20 g de yaourt nature (προαιρετικό πεδίο) (1-2 c. à soupe)
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
½ c. à café de paprika en poudre
1 bouquet de coriandre fraîche équeuté

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 340.2 mg

Πρωτεΐνη 10.8 g

Θερμίδες 1040.3 kJ / 250.2 kcal

Λιπαρά 11.3 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Υδατάνθρακες 22.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Escapade au Liban 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce aurore

15 λεπτ.

Marinade miel, citron, soja, quatre-épices

15 λεπτ.

Sauce Messine

10 λεπτ.

Marinade soja, citron, ail, gingembre

10 λεπτ.

Tartinade de fromage à l'italienne

4ωρ. 10 λεπτ.

Sauce béarnaise

20 λεπτ.

Anchoïade

15 λεπτ.

Vinaigrette aux fines herbes

10 λεπτ.

Pico de gallo

5 λεπτ.

Tartinade menthe, feta et grenade

25 λεπτ.

Tapenade

10 λεπτ.

Guacamole

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων