
Συσκευές & Αξεσουάρ
Caviar d'aubergine (Moutabel)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Le tahini
-
300 g de graines de sésame blanc
-
50 g d'huile de sésame
Le caviar d'aubergine
-
500 g d'aubergine (1 belle aubergine)
-
5 feuilles de menthe fraîche
-
1 bouquet de persil frais équeuté
-
2 c. à soupe de yaourt nature
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
1 gousse d'ail
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
40 g de tomate détaillée en dés
-
80 g de poivron vert détaillé en dés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
5.3 g
Θερμίδες
879 kJ /
214 kcal
Λιπαρά
18 g
Υδατάνθρακες
7.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Escapade au Liban
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSauce béarnaise
20 λεπτ.
Rillettes de truite
3ωρ. 30 λεπτ.
Sauce au thon
5 λεπτ.
Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)
55 λεπτ.
Houmous aux tomates séchées
10 λεπτ.
Sauce dieppoise
35 λεπτ.
Sauce citronnée à la menthe
10 λεπτ.
Sauce soubise (béchamel à l'oignon)
25 λεπτ.
Sauce béarnaise Mode Sauce
20 λεπτ.
Sauce hollandaise
25 λεπτ.
Sauce salsa
1ωρ. 25 λεπτ.
Marinade miel, citron, soja, quatre-épices
15 λεπτ.