
Συσκευές & Αξεσουάρ
Schinkenrollen mit französischem Salat
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Erdäpfel, speckig geschält, in Stücken (ca. 2 cm)200 g
-
Knollensellerie in Stücken70 g
-
Karotten in Stücken, etwas mehr zur Dekoration100 g
-
Salz2 TL
-
Wasser500 g
-
grüne Erbsen, tiefgekühlt50 g
-
Äpfel, säuerlich in Stücken100 g
-
Essiggurkerl in Stücken30 g
-
neutrales Öl z.B. Rapsöl250 g
-
Ei (Zimmertemperatur)1
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 EL
-
Estragonsenf2 TL
-
Tabasco® nach Geschmack2 - 3 Tropfen
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
-
Gelatineblätter3
-
Radieschen zum Garnieren2 - 4
-
schwarze Oliven in Scheiben, zum Garnieren4 - 8
-
Rinderfond100 g
-
weißer Balsamessig1 Spritzer
-
geräucherter Schinken (à 30 g)8 Scheiben
-
krause Petersilie, frisch zum Garnieren2 Stängel
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
17 g
Θερμίδες
3207 kJ /
766 kcal
Λιπαρά
69 g
Φυτικές ίνες
5 g
Υδατάνθρακες
18 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

BEST OF 2016
24 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία

Wir feiern
10 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία

Wir feiern
10 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνOrientalischer Kartoffelsalat
2óra
Geflügel-Curry-Salat im Glas
25p
Mediterraner Green-Goddess-Salat
40p
Knusprige Spinattaschen mit Roquefort
25p
Wraps mit Erbsen-Feta-Dip und Kirschtomaten
10p
Eier mit Kräutersauce und Osterhasenkeksen
50p
Bulgur-Kichererbsen-Salat
2óra 45p
Gebackene Bohnen
1óra 25p
Süß-scharfe Asia-Salatplatte
40p
Zucchini-Lachs-Röllchen mit Currydip
30p
Fenchelsalat mit bunten Tomaten
10p
Kürbis-Bruschetta
20p