Risotto al limón con pimienta y mejorana

Risotto al limón con pimienta y mejorana

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

de cebolla en trozos
50 g
de aceite de oliva virgen extra
20 g
de mantequilla
20 g
de arroz de grano redondo
320 g
de agua
700 g
de sal
1 cucharadita
1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de verduras casero
de queso crescenza en trozos pequeños
100 g
100 g de queso tetilla, en trozos pequeños
de pimienta blanca molida
1 pellizco
de mejorana fresca (solo las hojitas)
1 ramillete
tiras de piel de limón ralladas
6 - 8

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 457 kcal / 1912 kJ

Πρωτεΐνη 11.16 g

Λιπαρά 18.38 g

Υδατάνθρακες 61.88 g

Φυτικές ίνες 1.75 g

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