Süßkartoffelquiche mit karamellisierten Zwiebeln

Süßkartoffelquiche mit karamellisierten Zwiebeln

4.5 96 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Quicheteig

Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
200 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
90 g
Wasser
30 g
Eidotter
1
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung

Gruyère Käse in Stücken
70 g
Ricotta
250 g
Crème fraîche
50 g
Eier
3
Eiklar
1
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Muskat, gemahlen
1 Prise
rote Zwiebeln in Scheiben (3 mm)
200 g
Rapsöl
20 g
brauner Zucker
15 g
Balsamico-Essig
2 TL
Süßkartoffeln geschält in Würfeln (ca. 2 cm)
300 g
frischer Thymian Blättchen abgezupft
4 Zweiglein

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 546 kcal / 2288 kJ

Πρωτεΐνη 17 g

Λιπαρά 33 g

Υδατάνθρακες 43 g

Φυτικές ίνες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Wir feiern 10 Συνταγές
Αυστρία

Wir feiern 10 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Badischer Flammkuchen

Badischer Flammkuchen

1ωρ.

Polenta-Pizza

Polenta-Pizza

1ωρ. 10 λεπτ.

Pizza mit Schinken und Pilzen

Pizza mit Schinken und Pilzen

1ωρ. 45 λεπτ.

Haferflocken-Käse-Puffer

Haferflocken-Käse-Puffer

40 λεπτ.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 λεπτ.

Vollkorn Mangold-Quiche

Vollkorn Mangold-Quiche

1ωρ. 30 λεπτ.

Kürbis-Sellerie-Quiche

Kürbis-Sellerie-Quiche

2ωρ.

Maroni-Champignon-Tarte mit Cranberrys

Maroni-Champignon-Tarte mit Cranberrys

1ωρ.

Pikante Blätterteigherzen

Pikante Blätterteigherzen

1ωρ. 20 λεπτ.

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3ωρ. 30 λεπτ.

Maronen-Champignon-Tarte mit Cranberrys

Maronen-Champignon-Tarte mit Cranberrys

Καμία βαθμολογία

Cremiger Feta-Dip

Cremiger Feta-Dip

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων