Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Bagel au saumon fumé et roquette
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.
11 portions
Υλικά
Les bagels
-
1130 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
20 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé type 55, et un peu pour fariner
-
130 g de farine à pain
-
½ c. à café de lait en poudre (προαιρετικό πεδίο)
-
5 g d'huile de tournesol
-
15 g de beurre doux à température ambiante
-
1 œuf battu, pour la dorure
-
1 - 2 c. à soupe de graines de pavot, pour saupoudrer1 - 2 c. à soupe de graines de sésame pour saupoudrer
La garniture
-
200 g de saumon fumé coupé en tranches fines
-
50 g de roquette
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
140 kcal /
585 kJ
Πρωτεΐνη
7.52 g
Λιπαρά
4.03 g
Υδατάνθρακες
18.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Brunch
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pains au chocolat
16 Std. 10 Min
Pain à la farine d'épeautre
4 Std.
Briochettes aux pépites de chocolat
4 Std.
Pita
3 Std.
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6 Std. 15 Min
Fougasse aux grattons
2 Std.
Petits pains vapeur graines et curcuma
3 Std.
Pain à la ricotta
3 Std.
Petits pains au lait au caramel
4 Std.
Baguette express
2 Std. 35 Min
Brioche sans gluten
3 Std. 15 Min
Focaccia aux herbes
Keine Bewertungen