Kouglof alsacien

Kouglof alsacien

4.6 36 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 17ωρ. 10 λεπτ.
1 pièce

Υλικά

La veille
  • œufs
    3
  • d'eau de fleur d'oranger
    8 g
  • de levure boulangère fraîche émiettée
    10 g
  • de farine T45, et un peu pour fariner
    250 g
  • de sucre en poudre
    25 g
  • de sel
    5 g
  • de beurre en morceaux
    125 g
  • de raisins secs
    100 g
Le jour même
  • d'amandes décortiquées
    15 g
  • de beurre en morceaux, et 1 noisette pour le moule
    40 g
Le sirop
  • de sucre en poudre
    60 g
  • d'eau
    40 g
  • d'eau de fleur d'oranger
    4 g
  • de sucre cristal
    20 g

Διατροφή ανά 1 pièce

Θερμίδες 2675 kcal / 11161 kJ
Πρωτεΐνη 47 g
Λιπαρά 156 g
Υδατάνθρακες 352 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων