Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

3.5 24 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

water
500 g
aubergines cut in pieces (3 cm)
500 g
garlic clove
1
onions quartered
250 g
vegetable oil
30 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 1.4 g

Θερμίδες 319 kJ / 76 kcal

Λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 5.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A Taste of India 72 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1ωρ. 25 λεπτ.

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1ωρ. 10 λεπτ.

Potato Salad with Green Goddess Dressing

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45 λεπτ.

Crisp Onsen Eggs

Crisp Onsen Eggs

2ωρ.

Cheesy Sweet Potato Bites with Mint-Pea-Purée

Cheesy Sweet Potato Bites with Mint-Pea-Purée

1ωρ. 20 λεπτ.

Temaki Sushi

Temaki Sushi

1ωρ.

Courgette Omelette

Courgette Omelette

40 λεπτ.

Steamed Potato Tortilla

Steamed Potato Tortilla

45 λεπτ.

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto

20 λεπτ.

Raw Asian Salad

Raw Asian Salad

10 λεπτ.

Shellfish Nage with Champagne

Shellfish Nage with Champagne

1ωρ. 5 λεπτ.

Steamed Potato Tortilla (TM5)

Steamed Potato Tortilla (TM5)

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων