Röggelchen für Halven Hahn

Röggelchen für Halven Hahn

4.3 49 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 Stück

Υλικά

Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Roggenmehl Type 1150
300 g
Sauerteig (z.B. von Seitenbacher)
1 Pck.
Hefe (20 g)
½ Würfel
Brotgewürz gemahlen
½ TL
Salz
1 TL
Wasser
550 g
Apfelessig
15 g
Kartoffelstärke
½ TL
Natron
½ TL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 2050 kJ / 489 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Υδατάνθρακες 100 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rheinland rockt! 11 Συνταγές
Γερμανία

Sauerteig 10 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Scharfes Kräuterbrot

2ωρ.

Ciabatta

17ωρ.

Chia-Baguettes

3ωρ. 50 λεπτ.

Schwedische Brottorte

3ωρ. 45 λεπτ.

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

15ωρ.

Mediterranes Kräuter-Topfen-Brot

16ωρ. 40 λεπτ.

Mohnflesserl aus Dinkel

1ωρ. 50 λεπτ.

Laugen-Schinken-Hörnchen

2ωρ. 15 λεπτ.

Birnen-Nuss-Brot

1ωρ. 15 λεπτ.

Mini-Panettoni

4ωρ.

Vollkorn-Brötchen

2ωρ.

Black Burger

4ωρ.

Εμφάνιση όλων