Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete

Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete

5.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 doses

Υλικά

Massa de salsa

salsa só as folhas
40 g
azeite
15 g
ovo
5
farinha tipo 65
500 g

Ravioli

Farinha q.b. p/ polvilhar
queijo da Ilha
100 g
azeite mais q.b. p/ regar
30 g
dentes de alho
3
espinafres descongelados bem espremidos
200 g
sal
1 ½ c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
requeijão cortado em pedaços
300 g
ovos de codorniz
30
Água q.b. p/ cozer a massa

Molho

cebola
100 g
azeite
35 g
curgete cortada em pedaços
200 g
caldo de legumes caseiro
100 g
100 g água, e ¼ de cubo de caldo de legumes
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
mostarda
10 g
coentros
15 g
natas
200 g
queijo-creme
100 g
limão raspa e sumo
½

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1277.3 mg

Πρωτεΐνη 25.9 g

Θερμίδες 2705.8 kJ / 646.7 kcal

Λιπαρά 36.9 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.9 g

Υδατάνθρακες 53.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Pastas e Risotos 71 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salteado de legumes com molho de amendoim

30 λεπτ.

Couve-flor assada com puré de grão

1ωρ.

Sopa de tomate com burrata

35 λεπτ.

Peixinhos da horta

50 λεπτ.

Feijão e abóbora com natas e coentros

1ωρ.

Timbale de ervilhas e curgete

1ωρ. 10 λεπτ.

Beringelas recheadas com cuscuz de legumes

30 λεπτ.

Estufado de beringela picante

30 λεπτ.

Massa com molho de tomate assado

30 λεπτ.

Cuscuz de Legumes

25 λεπτ.

Tofu de coentrada

20 λεπτ.

Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων