Ratatouille quiche

Ratatouille quiche

2.4 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

8 rebanadas

Υλικά

Masa

de harina
260 g
de mantequilla sin sal
130 g
huevo
1
yema de huevo
1
de sal fina
½ cucharadita
de agua
1 cucharada
frijol negro seco crudo, para poner peso sobre la masa

Salsa bechamel

de harina
10 g
de mantequilla sin sal
10 g
de leche
150 g
de nuez moscada en polvo
1 pizca
de sal fina
¼ cucharadita

Salsa de jitomate

dientes de ajo
2
de cebolla
60 g
de aceite de oliva
20 g
de jitomate guaje en cuartos
385 g
de sal fina
1 cucharadita
de vinagre balsámico
20 g
de pimienta molida
1 cucharadita
de albahaca sólo las hojas
1 rama

Relleno

de calabacita en láminas
300 g
de zanahoria pelada y en láminas
300 g
de berenjena en láminas
300 g

Διατροφή ανά 1 rebanada

Θερμίδες 343 kcal / 1441 kJ

Πρωτεΐνη 7 g

Λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 37 g

Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Quiches 10 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hornazo de Salamanca

Hornazo de Salamanca

50 λεπτ.

Coca de recapte (Cataluña)

Coca de recapte (Cataluña)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pizza Campesina

Pizza Campesina

2ωρ. 10 λεπτ.

Coca de verduras

Coca de verduras

30 λεπτ.

Pizza integral con tomate y mozzarella

Pizza integral con tomate y mozzarella

1ωρ.

Quiche de queso azul

Quiche de queso azul

1ωρ.

Pizza genovesa de cebolla

Pizza genovesa de cebolla

1ωρ.

Pastela moruna

Pastela moruna

5ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia de papa y romero

Focaccia de papa y romero

1ωρ. 40 λεπτ.

Pizza "de la pizzería" sin gluten

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2ωρ. 50 λεπτ.

Quiche de brócoli con harina de quinoa

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45 λεπτ.

Pasta quebrada (para quiche)

Pasta quebrada (para quiche)

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων