Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón

Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón

4.5 53 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

500 g de agua
500 g de zanahorias en trozos grandes
50 g de chalotas
40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
1 cucharadita de pimienta de Cayena molida (ajuste a su gusto)
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 cucharadas de humo líquido (προαιρετικό πεδίο)
24 anchoas en aceite escurridas
1 - 2 pellizcos de sal en escamas
1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 4.87 g

Θερμίδες 422 kJ / 101 kcal

Λιπαρά 6.92 g

Φυτικές ίνες 1.74 g

Υδατάνθρακες 4.79 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gastrobar 12 Συνταγές
Ισπανία

Gastrobar 12 Συνταγές
Μεξικό

Revista Thermomix nº 141 50 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ceviche de pescado

3ωρ. 25 λεπτ.

Ensalada de quinoa y judías negras

50 λεπτ.

Alcachofas con aderezo de ajo

1ωρ. 15 λεπτ.

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

1ωρ. 30 λεπτ.

Tabule de quinoa

10 λεπτ.

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

15 λεπτ.

Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita

20 λεπτ.

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

1ωρ.

Ensalada de quinoa

25 λεπτ.

Aderezo César para ensalada

10 λεπτ.

Bao buns de rabo de ternera

50 λεπτ.

Boquerones fritos al limón

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων