Trippa alla fiorentina

Trippa alla fiorentina

4.4 59 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di cipolle in quarti
100 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
80 g olio extravergine di oliva
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1000 g di trippa precotta a listarelle (circa 1,5 cm - v. consigli)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 54 g

Θερμίδες 2640 kJ / 631 kcal

Λιπαρά 44 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Firenze in cucina 5 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 38 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1 Std. 45 Min

Double cheeseburger

3 Std. 10 Min

Tacchino porchettato con contorno di patate

1 Std. 45 Min

Cannelloni al ragù

1 Std. 30 Min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 Std. 20 Min

Stinco di maiale con patate

2 Std.

Costine di maiale BBQ con purè di patate

5 Std. 50 Min

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine

50 Min

Coniglio alla ligure

3 Std. 20 Min

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3 Std. 30 Min

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3 Std.

Bocconcini di pollo piccanti

45 Min

Εμφάνιση όλων