Συσκευές & Αξεσουάρ
Χταποδάκια
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα1 δέσμη
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στα τέσσερα1
-
1000 γρ. χταπόδι, μεγάλο, καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτιαχταποδάκια μικρά, ολόκληρα1000 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό50 γρ.
-
250 γρ. ντομάτες, ώριμες, χωρίς σπόρους, πολτοποιημένεςψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα250 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
κάππαρη, σε άλμη (προαιρετικό πεδίο) ξεπλυμένη15 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
20 g
Θερμίδες
899 kJ /
215 kcal
Λιπαρά
11.9 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Υδατάνθρακες
4.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Σαρακοστή & Πάσχα!
27 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΤσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 λεπτ.
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 λεπτ.
Γαριδομακαρονάδα
40 λεπτ.
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30 λεπτ.
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1ωρ. 20 λεπτ.
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Καμία βαθμολογία
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
1ωρ.
Γαύρος λαδορίγανη
40 λεπτ.
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45 λεπτ.
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
Καμία βαθμολογία
Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
Καμία βαθμολογία
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 λεπτ.