Χταποδάκια

Χταποδάκια

5.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

  • μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    1 δέσμη
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στα τέσσερα
    1
  • χταποδάκια μικρά, ολόκληρα
    1000 γρ.
    1000 γρ. χταπόδι, μεγάλο, καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια
  • λευκό κρασί, ξηρό
    50 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    250 γρ.
    250 γρ. ντομάτες, ώριμες, χωρίς σπόρους, πολτοποιημένες
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • κάππαρη, σε άλμη (προαιρετικό πεδίο) ξεπλυμένη
    15 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 215 kcal / 899 kJ
Πρωτεΐνη 20 g
Λιπαρά 11.9 g
Υδατάνθρακες 4.9 g
Φυτικές ίνες 1.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Χταπόδι στιφάδο

Χταπόδι στιφάδο

5.0(45)

1ωρ. 45 λεπτ.

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

4.2(5)

50 λεπτ.

Απλός σολομός στον άτμο

Απλός σολομός στον άτμο

4.8(4)

30 λεπτ.

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

Καμία βαθμολογία

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

3.0(1)

50 λεπτ.

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

Καμία βαθμολογία

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

5.0(1)

1ωρ.

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

Καμία βαθμολογία

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

5.0(1)

1ωρ. 30 λεπτ.

Ρύζι με θαλασσινά

Ρύζι με θαλασσινά

Καμία βαθμολογία

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

Καμία βαθμολογία

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων