Χταποδάκια

Χταποδάκια

5.0 3 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

  • μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    1 δέσμη
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στα τέσσερα
    1
  • χταποδάκια μικρά, ολόκληρα
    1000 γρ.
    1000 γρ. χταπόδι, μεγάλο, καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια
  • λευκό κρασί, ξηρό
    50 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    250 γρ.
    250 γρ. ντομάτες, ώριμες, χωρίς σπόρους, πολτοποιημένες
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • κάππαρη, σε άλμη (προαιρετικό πεδίο) ξεπλυμένη
    15 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 20 g
Θερμίδες 899 kJ / 215 kcal
Λιπαρά 11.9 g
Φυτικές ίνες 1.5 g
Υδατάνθρακες 4.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Καμία βαθμολογία

Γαύρος λαδορίγανη

Γαύρος λαδορίγανη

4.6(5)

40 λεπτ.

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

4.0(1)

30 λεπτ.

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

5.0(2)

40 λεπτ.

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

5.0(1)

35 λεπτ.

Κριθαρότο με θαλασσινά

Κριθαρότο με θαλασσινά

4.4(7)

40 λεπτ.

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι

Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι

Καμία βαθμολογία

Μπακαλιάρος αλά Ασίς

Μπακαλιάρος αλά Ασίς

Καμία βαθμολογία

Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες

Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες

4.2(6)

30 λεπτ.

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

5.0(1)

30 λεπτ.

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

4.4(8)

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων