Αναζήτηση
Roggen-Malzbier-Brot

Roggen-Malzbier-Brot
4.7 1.3K βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
20 Scheiben
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • Roggenmehl Type 1150
    400 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Malzbier
    330 g
  • Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
    150 g
  • Butter weich
    30 g
  • Sauerteig (75 g), z.B. von Seitenbacher
    1 Pck.
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Salz
    2 ½ TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Scheibe

Πρωτεΐνη 4 g
Θερμίδες 617 kJ / 172 kcal
Λιπαρά 1 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 3/2016 28 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

4.8(10.1K)

1ωρ. 10 λεπτ.

Knoblauch-Faltenbrot

Knoblauch-Faltenbrot

4.8(3.5K)

1ωρ. 10 λεπτ.

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

4.7(3.4K)

1ωρ. 20 λεπτ.

Hefezopf

Hefezopf

4.8(6.8K)

2ωρ. 20 λεπτ.

Low-Carb-Brötchen

Low-Carb-Brötchen

4.5(765)

1ωρ.

Grillbrote

Grillbrote

4.8(2.4K)

1ωρ. 40 λεπτ.

Mediterrane Baguettes

Mediterrane Baguettes

4.8(3.9K)

1ωρ. 30 λεπτ.

Baguette

Baguette

4.7(2.3K)

3ωρ. 45 λεπτ.

Dinkelkeimbrot

Dinkelkeimbrot

4.2(23)

72ωρ.

Pitabrote

Pitabrote

4.8(214)

2ωρ.

Krustis

Krustis

4.4(187)

3ωρ. 30 λεπτ.

Burger-Brötchen

Burger-Brötchen

4.8(4.4K)

1ωρ. 45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων