Rustikales Brot

Rustikales Brot

4.5 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

35 Scheiben

Υλικά

Roggenkörner
150 g
Dinkelkörner
150 g
Kümmel
1 TL
Anissamen
1 TL
Fenchelsamen
1 TL
Korianderkörner
1 TL
1 TL Koriander, gemahlen
Wasser
350 g
Hefe frisch
40 g
Zucker
1 TL
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Salz
2 TL
Sauerteig-Extrakt trocken
2 TL
Apfelessig
1 EL
Öl zum Einfetten

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Scheibe

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 283 kJ / 68 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Buntes Buffet 13 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Scharfes Kräuterbrot

2h

Ciabatta

17h

Chia-Baguettes

3h 50min

Schwedische Brottorte

3h 45min

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

15h

Mediterranes Kräuter-Topfen-Brot

16h 40min

Mohnflesserl aus Dinkel

1h 50min

Laugen-Schinken-Hörnchen

2h 15min

Birnen-Nuss-Brot

1h 15min

Mini-Panettoni

4h

Vollkorn-Brötchen

2h

Black Burger

4h

Εμφάνιση όλων