Mole de olla vegano

4.3 50 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

20 g de chile pasilla asado y sin semillas
400 g de jitomate asado
25 g de chile guajillo asado y sin semillas
300 g de fondo de verduras

300 g de caldo de verduras, en tetrapck
2 elotes cortados en 8 rebanadas
750 g de agua
40 g de xoconostle sólo la pulpa cortada en cubos pequeños (sin semillas)
170 g de zanahoria pelada y cortada en juliana
200 g de papa pelada y cortada en juliana
160 g de calabacita cortada en juliana
160 g de ejotes sin puntas y cortados en tercios
3 ½ cditas de sal fina
15 g de epazote
tortillas de maíz
limones cortados en cuartos

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 436 kJ / 104 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Maravilla: Celebramos lo que nos hace únicos 25 Συνταγές
Μεξικό

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Συνταγές
Μεξικό

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de zanahoria y espinacas

35min

Sopa de lentejas

1h 30min

Sopa de nopales

45min

Sopa de berenjena asada

40min

Crema de espinacas con nuez

20min

Crema de jitomate

25min

Sopa de tortilla

25min

Crema de calabacita, cilantro y chile

40min

Sopa de apio

50min

Crema de chile poblano

25min

Crema de champiñones

20min

Sopa versátil de verduras TM6

50min

Εμφάνιση όλων