Milanese risotto

Milanese risotto

3.8 79 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
60 g
eschalots
50 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
salted butter
40 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
150 g
water
650 g
saffron
1 tsp
salt to taste
1 - 2 tsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 509.5 kcal / 2140.3 kJ

Πρωτεΐνη 10.8 g

Λιπαρά 22.9 g

Υδατάνθρακες 63.9 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.5 g

Νάτριο 1402.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Signature Risottos 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

40 λεπτ.

Creamy miso mushroom udon

Creamy miso mushroom udon

45 λεπτ.

Rice salad with warm mustard dressing

Rice salad with warm mustard dressing

1ωρ. 40 λεπτ.

Risotto with zucchini and prawns

Risotto with zucchini and prawns

1ωρ. 15 λεπτ.

Steamed eggplant and ricotta lasagne

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1ωρ. 25 λεπτ.

Biryani-style rice

Biryani-style rice

1ωρ. 5 λεπτ.

Creamy vegetable rice

Creamy vegetable rice

25 λεπτ.

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1ωρ. 25 λεπτ.

Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle

Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle

35 λεπτ.

Pear and blue cheese risotto

Pear and blue cheese risotto

30 λεπτ.

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40 λεπτ.

Nasi tomato (tomato rice)

Nasi tomato (tomato rice)

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων