Συσκευές & Αξεσουάρ
Brioche suisse aux pépites de chocolat
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La crème pâtissière
-
250 g de lait
-
25 g de fécule de maïs
-
1 œuf
-
1 jaune d'œuf
-
30 g de sucre vanillé maison
-
40 g de sucre en poudre
La pâte à brioche
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
2 pincées de sel
-
25 g de sucre en poudre
-
140 g de lait
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
60 g de pépites de chocolat
-
1 œuf
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
10.2 g
Θερμίδες
1986 kJ /
475 kcal
Λιπαρά
18.5 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Υδατάνθρακες
67 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Les brioches avec le Sensor
27 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Viennoiserie
13 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBaguette
3ωρ. 45 λεπτ.
Fougasse à la tomate et au chorizo
3ωρ. 20 λεπτ.
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5ωρ. 35 λεπτ.
Pain plié aux herbes
1ωρ. 10 λεπτ.
Petites gâches au chocolat au lait
15ωρ. 10 λεπτ.
Baguette feuilletée
4ωρ.
Brioche tressée à la cannelle
3ωρ.
Pain brioché à la fleur d'oranger
3ωρ. 15 λεπτ.
Préfou au beurre aillé
3ωρ.
Miniscones au chorizo et au brebis basque
30 λεπτ.
Fougasse lardons et romarin
3ωρ. 15 λεπτ.
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4ωρ. 25 λεπτ.