Spezzatino di maiale e salsiccia

Spezzatino di maiale e salsiccia

4.4 82 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

30 g di scalogno a metà
70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
50 g olio extravergine di oliva
600 g di carne di maiale tipo lombo, a pezzi (2-3 cm)
100 g di vino bianco
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
100 g di acqua
1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
400 g di salsiccia cruda a pezzi (1-2 cm)
200 g di patate (προαιρετικό πεδίο) pelate e a pezzi (1-2 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 49.3 g

Θερμίδες 3075 kJ / 734 kcal

Λιπαρά 54.7 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Υδατάνθρακες 12.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ravenna in cucina 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Straccetti di manzo con contorno di caponata

45 λεπτ.

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

40 λεπτ.

Pollo speziato e purè di cavolfiore

40 λεπτ.

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

1ωρ. 55 λεπτ.

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1ωρ. 10 λεπτ.

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6ωρ. 30 λεπτ.

Insalata di bulgur con pollo e spinaci

45 λεπτ.

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

1ωρ. 15 λεπτ.

Bocconcini di tacchino alle verdure

40 λεπτ.

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1ωρ. 10 λεπτ.

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1ωρ.

Bocconcini di vitello con peperoni

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων