Bärlauch-Erdäpfelkas

Bärlauch-Erdäpfelkas

4.4 64 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Wasser
500 g
Salz
2 TL
Erdäpfel, mehlig in Stücken (ca. 3-4 cm)
600 g
Butter in Stücken
70 g
Frühlingszwiebel in Stücken (ca. 2 cm)
120 g
Essiggurken in Stücken
50 g
Gurkerlwasser nach Geschmack
2 - 3 EL
Bärlauchpaste, selbst gemacht (siehe Variante)
2 EL
Mascarpone
70 g
Sauerrahm
150 g
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
frischer Schnittlauch in Röllchen geschnitten, zum Dekorieren
1 - 2 EL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 256 kcal / 1069 kJ

Πρωτεΐνη 4 g

Λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Frühlingserwachen 10 Συνταγές
Αυστρία

Wir lieben Bärlauch 11 Συνταγές
Αυστρία

Wir lieben Bärlauch 11 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curry-Ketchup

Curry-Ketchup

35 λεπτ.

Kürbiskernpesto

Kürbiskernpesto

10 λεπτ.

Johannisbeer-Ketchup

Johannisbeer-Ketchup

1ωρ. 30 λεπτ.

Grüne Steaksauce

Grüne Steaksauce

10 λεπτ.

Pilz-Pesto

Pilz-Pesto

40 λεπτ.

Lachs-Sauce zu Nudeln

Lachs-Sauce zu Nudeln

30 λεπτ.

Zwiebel-Rotwein-Butter

Zwiebel-Rotwein-Butter

30 λεπτ.

Kidneybohnen-Aufstrich

Kidneybohnen-Aufstrich

10 λεπτ.

Möhren-rote-Linsen-Hummus

Möhren-rote-Linsen-Hummus

25 λεπτ.

Kirschenchutney

Kirschenchutney

1ωρ. 5 λεπτ.

Kräuter-Pesto

Kräuter-Pesto

15 λεπτ.

Sauce Bologneser Art mit Sojabröseln

Sauce Bologneser Art mit Sojabröseln

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων