Bärlauch-Erdäpfelkas

Bärlauch-Erdäpfelkas

4.4 65 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Wasser
500 g
Salz
2 TL
Erdäpfel, mehlig in Stücken (ca. 3-4 cm)
600 g
Butter in Stücken
70 g
Frühlingszwiebel in Stücken (ca. 2 cm)
120 g
Essiggurken in Stücken
50 g
Gurkerlwasser nach Geschmack
2 - 3 EL
Bärlauchpaste, selbst gemacht (siehe Variante)
2 EL
Mascarpone
70 g
Sauerrahm
150 g
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
frischer Schnittlauch in Röllchen geschnitten, zum Dekorieren
1 - 2 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 1069 kJ / 256 kcal

Λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Frühlingserwachen 10 Συνταγές
Αυστρία

Wir lieben Bärlauch 11 Συνταγές
Αυστρία

Wir lieben Bärlauch 11 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

40 λεπτ.

Marinade für Spare Ribs

Marinade für Spare Ribs

10 λεπτ.

Aioli (ohne Ei)

Aioli (ohne Ei)

10 λεπτ.

Knoblauchöl mit Chili

Knoblauchöl mit Chili

5 λεπτ.

Guacamole

Guacamole

5 λεπτ.

Honig-Senf-Dip

Honig-Senf-Dip

5 λεπτ.

Parmesancreme

Parmesancreme

5 λεπτ.

BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

25 λεπτ.

Knoblauch-Käse-Creme zum Dippen und Überbacken

Knoblauch-Käse-Creme zum Dippen und Überbacken

10 λεπτ.

Knoblauchcreme à la Ikors

Knoblauchcreme à la Ikors

10 λεπτ.

Schnittlauchsauce

Schnittlauchsauce

10 λεπτ.

Karottenhüttenkäse

Karottenhüttenkäse

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων