Moroccan filled bread rolls (Batbout)

Moroccan filled bread rolls (Batbout)

4.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

8 pieces

Υλικά

Dough

water
300 g
fresh yeast
15 g
2 tsp dried yeast
plain flour
500 g
salt
15 g
turmeric powder
2 tsp
fresh coriander roughly chopped
30 g
fresh mint leaves only
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
30 g

Spiced meat filling

onions cut into quarters
100 g
fresh coriander roughly chopped
30 g
fresh mint leaves only
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
30 g
yellow peppers cut into pieces
50 g
red peppers cut into pieces
50 g
beef mince
300 g
salt adjust to taste
2 pinches
freshly ground black pepper adjust to taste
2 pinches
ground turmeric
2 tsp
ground cumin
1 pinch

Assembly

olive oil for oiling hands and for frying

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 510 kcal / 2134 kJ

Πρωτεΐνη 17 g

Λιπαρά 27 g

Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Explore Morocco 10 Συνταγές
Ελβετία

Taste of Arabia 92 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

IDB2024

IDB2024

2ωρ.

Steamed wholemeal bread

Steamed wholemeal bread

2ωρ.

Pretzels

Pretzels

1ωρ.

Steamed bread rolls

Steamed bread rolls

2ωρ. 10 λεπτ.

Hedgehog chocolate buns

Hedgehog chocolate buns

2ωρ. 30 λεπτ.

Piggy buns

Piggy buns

2ωρ.

Layered bread

Layered bread

2ωρ. 30 λεπτ.

Rustic bread

Rustic bread

2ωρ.

Rustic bread

Rustic bread

2ωρ.

Gruyerè and black olive breads (Olivettes)

Gruyerè and black olive breads (Olivettes)

1ωρ. 40 λεπτ.

Millet flour bread

Millet flour bread

2ωρ. 35 λεπτ.

Chocolate chip gluten-free loaf

Chocolate chip gluten-free loaf

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων