Rustic bread

Rustic bread

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

35 slices

Υλικά

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (προαιρετικό πεδίο)
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 291 kJ / 70 kcal

Λιπαρά 0 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 131 Συνταγές
Καναδάς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tomato Focaccia

3ωρ.

Cheeseburger focaccia

2ωρ. 15 λεπτ.

Cauliflower flammkuchen

1ωρ.

Challah

2ωρ.

Milk bread (Challah)

2ωρ. 20 λεπτ.

Brioche

5ωρ.

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3ωρ.

Seedy Wholemeal Bread

1ωρ. 35 λεπτ.

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1ωρ. 45 λεπτ.

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

1ωρ.

Caraway Rye Bread

3ωρ. 30 λεπτ.

Mini herb and garlic pull apart bread

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων