Rustic bread

Rustic bread

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

35 slices

Υλικά

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (προαιρετικό πεδίο)
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 291 kJ / 70 kcal

Λιπαρά 0 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 131 Συνταγές
Καναδάς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2ωρ. 45 λεπτ.

Masala bread rolls

1ωρ. 15 λεπτ.

Rustic Bread

2ωρ.

Cheat's Kaiser rolls

2ωρ. 30 λεπτ.

Portuguese Bread (Pão de água)

3ωρ. 45 λεπτ.

Rustic bread

2ωρ.

Pull-Apart Dinner Rolls

2ωρ. 15 λεπτ.

Lemon Glazed Blueberry Muffins

50 λεπτ.

Cheese and tomato bread

3ωρ. 5 λεπτ.

Steamed chorizo bread rolls

2ωρ.

Rustic bread

2ωρ.

White Bread

6ωρ.

Εμφάνιση όλων