Hähnchen-Eintopf mit Rotwein und Pilzen

Hähnchen-Eintopf mit Rotwein und Pilzen

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Olivenöl
30 g
rote Zwiebeln halbiert
450 g
Schinkenwürfel
80 g
Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
Kräuter der Provence
½ EL
Rotwein
200 g
Wasser
100 g
Kartoffeln, mehligkochend mit Schale, in Würfeln (3 cm)
500 g
Hähnchenoberschenkel, ohne Haut (ca. 550 g)
4 - 5
frische Pilze geviertelt
250 g
Petersilie zum Garnieren
1 EL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 445 kcal / 1862 kJ

Πρωτεΐνη 31 g

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 27 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

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