Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola

Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola

4.1 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

18 pezzi

Υλικά

Muffin

di latte
125 g
di lievito di birra fresco
½ cubetto
di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
500 g
di yogurt bianco non dolcificato
125 g
di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
50 g
tuorli
4
di Parmigiano Reggiano grattugiato
30 g
di sale
5 g
di pepe macinato
1 pizzico
di pancetta affumicata a cubetti
150 g
semi di sesamo q.b.

Crema al Gorgonzola

di Gorgonzola a pezzi
100 g
di latte
45 g
di Parmigiano Reggiano grattugiato
20 g

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 210 kcal / 878 kJ

Πρωτεΐνη 8.3 g

Λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 23.1 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Tutto muffin 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bruschetta (senza glutine)

Bruschetta (senza glutine)

3 Std.

Friselle

Friselle

4 Std.

Filone di segale

Filone di segale

4 Std.

Focaccia barese

Focaccia barese

2 Std. 55 Min

Crostata salata di spinaci

Crostata salata di spinaci

1 Std.

Torta salata di cipolle bianche

Torta salata di cipolle bianche

1 Std. 25 Min

Sfinciuni

Sfinciuni

3 Std. 30 Min

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

2 Std. 10 Min

Sbriciolata con cime di rapa

Sbriciolata con cime di rapa

1 Std. 30 Min

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

3 Std. 10 Min

Pinsa radicchio speck e noci

Pinsa radicchio speck e noci

28 Std.

Pizza fantasmagorica

Pizza fantasmagorica

3 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων