Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola

Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola

4.3 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

18 pezzi

Υλικά

Muffin

125 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
125 g di yogurt bianco non dolcificato
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
4 tuorli
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
5 g di sale
1 pizzico di pepe macinato
150 g di pancetta affumicata a cubetti
semi di sesamo q.b.

Crema al Gorgonzola

100 g di Gorgonzola a pezzi
45 g di latte
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 8.3 g

Θερμίδες 878 kJ / 210 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Υδατάνθρακες 23.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Tutto muffin 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza di Pasqua

3ωρ.

Colomba salata al salame piccante e formaggi

3ωρ.

Casatiello sugna e pepe

2ωρ. 30 λεπτ.

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4ωρ.

Muffin al Parmigiano Reggiano e noci

45 λεπτ.

Crescia al formaggio

3ωρ. 10 λεπτ.

Pizza chiena

5ωρ.

Fiadoni

1ωρ.

Focaccia alle carote

3ωρ. 30 λεπτ.

Super Ham-Burger

2ωρ. 30 λεπτ.

Pagnotte integrali con lievito madre

4ωρ.

Panini integrali alla paprika

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων