Salade de petit épeautre aux légumes

Salade de petit épeautre aux légumes

4.4 47 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1 c. à soupe bombée de feuilles de menthe fraîche
1 c. à soupe de persil plat frais
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
1000 g d'eau
½ c. à café de sel et un peu pour la finition
200 g de graines d'épeautre préalablement rincées
2 gousses d'ail
30 g d'échalote coupée en deux
30 g d'huile d'olive
½ c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de curcuma en poudre
2 pincées de piment d'Espelette
le jus d'un citron jaune
100 g de poivron rouge taillé en brunoise
200 g de tomates détaillées en dés
150 g de thon à l'huile en boîte et émietté
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 18.5 g

Θερμίδες 1369 kJ / 327 kcal

Λιπαρά 9.5 g

Φυτικές ίνες 7.3 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Légumes du soleil 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baos au poulet et curry

4 Std. 40 Min

Saucisson brioché

2 Std. 50 Min

Salade méditerranéenne

1 Std.

Petits chaussons fourrés

1 Std. 25 Min

Salade de carottes et de pommes en spaghetti, feta et noix

15 Min

Flan de ricotta aux pousses d'épinards et pistaches

35 Min

Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé

3 Std. 10 Min

Sincronizada au poulet, tomate et coriandre

1 Std. 15 Min

Fèves fraîches à la catalane

3 Std.

Bouchées au porc

1 Std. 5 Min

Wraps de blé noir au poulet au curry

1 Std. 15 Min

Galettes de quinoa aux légumes râpés

1 Std. 5 Min

Εμφάνιση όλων