Συσκευές & Αξεσουάρ
Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
1 oignon nouveau coupé en deux
-
1 gousse d'ail
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10 feuilles de coriandre fraîche
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250 g de carottes coupées en tronçons
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500 g d'eau
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5 g de sel et 1 c. à café pour les légumes
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120 g de graines de kasha
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120 g de lentilles corail
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500 g de courgettes coupées en rondelles
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150 g de poivron coupé en lamelles
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20 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe bombée de romarin déshydraté et haché
La sauce
-
20 g d'huile de noisette
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30 g de jus de citron
-
20 g de sauce de soja
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20 g de ciboulette fraîche ciselée
-
1 pincée de sel
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1 pincée de poivre moulu
Le dressage
-
2 tomates coupées en rondelles
-
2 c. à soupe bombée graines de courge
-
quelques feuilles de coriandre fraîche
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1192.8 mg
Πρωτεΐνη
26 g
Θερμίδες
2119.5 kJ /
506.3 kcal
Λιπαρά
11.2 g
Φυτικές ίνες
13.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.3 g
Υδατάνθρακες
70.7 g
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