Tamales de pollo y salsa verde

4.5 145 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

10 piezas

Υλικά

Relleno

375 g de tomate verde en cuartos
1 diente de ajo
10 g de cilantro
10 g de chile serrano sin rabo (2 pzas aprox.)
¾ cdita de sal fina
30 g de cebolla
5 g de chile chipotle adobado
200 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos

Masa

80 g de manteca de cerdo
1 ¾ cditas de sal fina
400 g de harina de maíz para tamales (ver tip)
1 ½ cdita de polvo para hornear
550 - 700 g de agua

Tamales

hojas de maíz para tamal remojadas en agua (mínimo 1 hora)
1750 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pieza

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1058 kJ / 252 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Συνταγές
Μεξικό

Temporada 24 Συνταγές
Μεξικό

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 Std. 30 Min

Tacos de pollo al pastor

45 Min

Pollo encacahuatado

45 Min

Carne de res a la jardinera

40 Min

Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores

40 Min

Filete Wellington

14 Std.

Mongolian beef

1 Std. 20 Min

Pechugas a la reina

35 Min

Bowl de pollo Shawarma

1 Std.

Pastel de carne

40 Min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 Min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30 Min

Εμφάνιση όλων