Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Crema di cavolfiore con schiuma di vongole e prezzemolo (di Sebastiano Rovida)

Crema di cavolfiore con schiuma di vongole e prezzemolo (di Sebastiano Rovida)
4.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
20 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 30 g di farina tipo 00
  • 880 g di acqua
  • ½ limone il succo spremuto fresco (preferibilmente biologico)
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 400 g di cavolfiore le cimette
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • 1 rametto di prezzemolo fresco
  • 20 vongole, fresche, ben pulite
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaio di lecitina di soia

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 1 g
Θερμίδες 125 kJ / 30 kcal
Λιπαρά 2 g
Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sebastiano Rovida 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

4.4(51)

1ωρ. 30 λεπτ.

Torta ciosota radicchio e carote

4.7(59)

1ωρ.

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

4.3(105)

1ωρ. 25 λεπτ.

Crema ai pomodori arrostiti

4.9(10)

1ωρ. 30 λεπτ.

Vellutata di broccoli con crostini

4.5(143)

1ωρ.

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

4.7(183)

30 λεπτ.

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

4.0(42)

50 λεπτ.

Insalata russa vegana

4.4(16)

45 λεπτ.

Sformatino di patate e fonduta al caffè

2.0(1)

1ωρ.

Crocchette di zucca e taleggio

4.4(60)

1ωρ. 15 λεπτ.

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

4.5(54)

45 λεπτ.

Torta salata di verdure e contorno di insalata

4.6(7)

1ωρ. 5 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων