Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

3.4 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
14 porzioni

Υλικά

  • di olio extravergine di oliva
    10 g
  • di patate a cubetti
    150 g
  • di sedano rapa a cubetti
    150 g
  • di porri a pezzi
    50 g
  • lemon grass
    ½
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe macinato fresco
    1 pizzico
  • di acqua
    350 g
  • di liquirizia in polvere
    1 g
  • di carne di cavallo a sfilacci
    50 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 21 kcal / 88 kJ
Πρωτεΐνη 1 g
Λιπαρά 1 g
Υδατάνθρακες 2 g
Φυτικές ίνες 0.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων