Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

3.4 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

14 porzioni

Υλικά

10 g olio extravergine di oliva
150 g di patate a cubetti
150 g di sedano rapa a cubetti
50 g di porri a pezzi
½ lemon grass
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
350 g di acqua
1 g di liquirizia in polvere
50 g di carne di cavallo a sfilacci

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 1 g

Θερμίδες 88 kJ / 21 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sebastiano Rovida 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

1hod. 30min.

Torta ciosota radicchio e carote

1hod.

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1hod. 25min.

Crema ai pomodori arrostiti

1hod. 30min.

Vellutata di broccoli con crostini

1hod.

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30min.

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50min.

Insalata russa vegana

45min.

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1hod.

Crocchette di zucca e taleggio

1hod. 15min.

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45min.

Torta salata di verdure e contorno di insalata

1hod. 5min.

Εμφάνιση όλων