Polpettone con crema di peperoni

Polpettone con crema di peperoni

4.8 367 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Polpettone
  • spicchio di aglio senz'anima
    1
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate le foglioline lavate
    2 rametti
  • di pane raffermo a pezzi
    20 g
  • di carne trita mista
    500 g
  • uova
    2
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    70 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di prosciutto cotto a fette
    50 g
  • fettine di formaggio fuso
    4
Salsa ai peperoni
  • spicchio di aglio senz'anima
    1
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
    700 g
  • di vino bianco
    50 g
  • di acqua
    50 g
  • di sale
    10 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 375 kcal / 1569 kJ
Πρωτεΐνη 31.2 g
Λιπαρά 23.2 g
Υδατάνθρακες 11.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων