Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Babà alle rose (di Luca Montersino)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
6 pezzi
Υλικά
Impasto babà
-
200 g di farina 380 w (vedere varianti)
-
60 g di burro a pezzi (1-2 cm) + q.b. per imburrare
-
5 g di sale
-
15 g di zucchero semolato
-
2 petali di rose essiccati
-
12 g di lievito di birra fresco
-
180 g di uova (di cui 90 grammi congelate, vedere consigli)
Bagna alle rose
-
1000 g di acqua
-
400 g di zucchero semolato
-
150 g di Maraschino
-
5 g di acqua di rose
-
1 stecca di vaniglia intera
Termine della preparazione
-
gelatina neutra q.b.
Διατροφή ανά 1 pezzo
Θερμίδες
591 kcal /
2473 kJ
Πρωτεΐνη
8 g
Λιπαρά
12 g
Υδατάνθρακες
106 g
Φυτικές ίνες
1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Luca Montersino
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Granita al cedro
15 λεπτ.
Sbriciolata di mandorle, ricotta e amaretti
1ωρ.
Cheesecake ai lamponi
3ωρ. 20 λεπτ.
Semifreddo nocciolato
8ωρ. 20 λεπτ.
Tiramisù ai pistacchi
5ωρ. 30 λεπτ.
Torta gelato al caffè con caramello allo Champagne
10ωρ.
Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi
3ωρ. 45 λεπτ.
Pancake ai pistacchi (Qatayef con achta)
1ωρ.
Budino al cioccolato bianco e caramello
24ωρ. 30 λεπτ.
Gelato biscotti cookies e panna
3ωρ.
Torta noci e caffé al vapore
1ωρ. 10 λεπτ.
Torta soffice all'arancia
2ωρ.