Polpettone di purè di patate e carne

Polpettone di purè di patate e carne

4.4 93 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 porzioni

Υλικά

  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di fette di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
    200 g di pangrattato, a pezzi (2-3 cm)
  • 250 g di patate pelate e a fette sottili
  • 2 cucchiaini di sale
  • 100 g di latte
  • 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 2 pizzichi di pepe nero in polvere
  • 500 g di carne trita mista (manzo e maiale)
  • 3 uova

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 299 kcal / 1251 kJ
Πρωτεΐνη 24 g
Λιπαρά 12.1 g
Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων