Spelt Salad with Burmese Tofu

Spelt Salad with Burmese Tofu

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Tofu

dried chickpeas
300 g
water
930 g
fine sea salt
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
olive oil for sealing

Salad

pearled spelt rinsed
150 g
water
800 g
fine sea salt
2 tsp
sun-dried tomatoes in oil drained
70 g
fresh basil leaves
15 g
fresh parsley leaves
10 g
pickled capers
1 Tbsp
ground white pepper
1 pinch
olive oil
70 g
balsamic vinegar
1 Tbsp
yellow cherry tomatoes quartered
100 g
rocket salad
50 g
mixed lettuce
100 g
fresh baby spinach
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1163 kJ / 278 kcal

Λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Modern Vegetarian 60 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beetroot Salad

10 Min

Caesar Salad

30 Min

Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate

45 Min

Roasted Red Pepper Shots

30 Min

Mediterranean Green Goddess Salad

40 Min

Aussie Potato Salad

1 Std. 30 Min

Asian Chopped Salad

20 Min

Chicken and Tomato Sincronizadas

1 Std.

Chilli Cheese Nachos

40 Min

Mini Hamburgers

4 Std. 5 Min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1 Std. 25 Min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων