Spelt Salad with Burmese Tofu

Spelt Salad with Burmese Tofu

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Tofu

dried chickpeas
300 g
water
930 g
fine sea salt
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
olive oil for sealing

Salad

pearled spelt rinsed
150 g
water
800 g
fine sea salt
2 tsp
sun-dried tomatoes in oil drained
70 g
fresh basil leaves
15 g
fresh parsley leaves
10 g
pickled capers
1 Tbsp
ground white pepper
1 pinch
olive oil
70 g
balsamic vinegar
1 Tbsp
yellow cherry tomatoes quartered
100 g
rocket salad
50 g
mixed lettuce
100 g
fresh baby spinach
50 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 278 kcal / 1163 kJ

Πρωτεΐνη 10 g

Λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Modern Vegetarian 60 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

30 λεπτ.

Brown Rice Salad with Trout

Brown Rice Salad with Trout

35 λεπτ.

Salmon and Asparagus Rice Salad

Salmon and Asparagus Rice Salad

40 λεπτ.

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1ωρ. 25 λεπτ.

Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)

Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)

50 λεπτ.

Spanish Tortilla

Spanish Tortilla

1ωρ.

Steamed Potato Tortilla (TM5)

Steamed Potato Tortilla (TM5)

Καμία βαθμολογία

Lemongrass Beef Salad

Lemongrass Beef Salad

30 λεπτ.

Pea and Lardo Soup

Pea and Lardo Soup

1ωρ. 5 λεπτ.

Fish and Avocado Loaf

Fish and Avocado Loaf

2ωρ.

Seafood Soup with Gluten-free Bread

Seafood Soup with Gluten-free Bread

3ωρ. 30 λεπτ.

Vegan Spanish Omelette

Vegan Spanish Omelette

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων