Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Palette à la diable
Υλικά
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de beurre doux30 g
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de viande de porc type palette ou rôti (voir "Conseil(s)")600 g
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de bière brune120 g
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de fond de viande maison2 c. à soupe
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de moutarde forte60 g
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de moutarde à l'ancienne60 g
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de sel à ajuster en fonctions des goûts3 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonctions des goûts2 pincées
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d'eau650 g
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de pommes de terre cireuses (à chair ferme) détaillées en cubes (2 cm)600 g
Διατροφή ανά 1 portion
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