Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Bagel saumon fumé et concombre
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Le bagel
-
300 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
115 g de sucre en poudre
-
600 g de farine de blé aux céréales et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café bombée de sel
-
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
-
1500 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
1 œuf
La crème aux herbes
-
8 brins de coriandre fraîche équeutés
-
10 feuilles de menthe fraîche
-
10 feuilles de basilic frais
-
10 g de jus de citron
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
300 g de fromage à tartiner type St Môret
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le montage
-
200 g de concombre émincé en fines rondelles
-
6 tranches de saumon fumé
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
20 g
Θερμίδες
1143 kJ /
273 kcal
Λιπαρά
17.8 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
93 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Autour du saumon
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Fougasse
2ωρ.
Brioche des rois citron et fève tonka
4ωρ. 30 λεπτ.
Babka au potimarron
4ωρ. 30 λεπτ.
Pain à la farine d'épeautre
4ωρ.
Pain à l'ail et au thym
2ωρ. 20 λεπτ.
Baguette express
2ωρ. 35 λεπτ.
Gougères au beaufort
25 λεπτ.
Focaccia aux herbes
2ωρ. 35 λεπτ.
Pain cocotte
2ωρ. 20 λεπτ.
Pain de seigle
5ωρ.
Petits pains au pesto à la vapeur
1ωρ. 15 λεπτ.
Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes
2ωρ. 10 λεπτ.