Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
Προετοιμασία 1ωρ. 45 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
24 raciones
Υλικά
Bizcochos
-
mantequilla (Lurpak®) para engrasar el molde
-
400 g de azúcar
-
400 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente y algo más para engrasar el molde
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharada de vainilla líquida
-
6 huevos
-
50 g de cacao puro en polvo
-
1 sobre de polvo de hornear
-
350 g de harina de repostería
Crema de relleno
-
300 g de queso mascarpone
-
300 g de nata (35% de grasa)
-
100 g de azúcar
-
15 g de cacao puro en polvo
-
2 plátanos en rodajas finas
-
2 cucharadas de pepitas de chocolate
Crema de cobertura
-
4 claras de huevo
-
320 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
350 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
-
120 g de leche entera
-
3 cucharadita de cacao puro en polvo
Baño de chocolate
-
3 hojas de gelatina
-
60 g de agua
-
110 g de azúcar
-
75 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
15 g de cacao puro en polvo
-
30 g de nata (35% de grasa)
Goteo
-
bolas de cereales cubiertas de chocolate
-
bombones de chocolate
-
grageas de chocolate etc.
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
6.03 g
Θερμίδες
2547 kJ /
609 kcal
Λιπαρά
40.52 g
Φυτικές ίνες
1.25 g
Υδατάνθρακες
55.85 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Chocolate
114 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Grandes tartas
16 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Recetas para la felicidad
20 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Roscón relleno con frutas confitadas
4ωρ.
Tarta de chocolate y batata
3ωρ.
Bizcocho triple de chocolate
2ωρ. 20 λεπτ.
Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos
17ωρ.
Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten
1ωρ. 30 λεπτ.
Corona de brioche con crema de whisky
5ωρ.
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4ωρ. 10 λεπτ.
Empanada gallega de manzana
3ωρ. 45 λεπτ.
Minicheesecakes de chocolate blanco
8ωρ. 30 λεπτ.
Bizcocho de chocolate con base crujiente de sarraceno
1ωρ. 10 λεπτ.
Bizcochón de plátano y gofio
1ωρ. 25 λεπτ.
Minitartas San Marcos con trufa
3ωρ.