Pasticcio di carne e mele in crosta

Pasticcio di carne e mele in crosta

3.6 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
8 fette

Υλικά

Pasta brisée
  • di farina tipo 00
    250 g
  • di burro a pezzi
    100 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di acqua fredda
    70 g
Ripieno
  • spicchio di aglio senza anima
    1
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate
    4 rametti
  • di carne trita di maiale
    650 g
  • di speck a striscioline (larghe 1 cm circa)
    50 g
  • di coppa di maiale a striscioline (larghe 1 cm circa)
    100 g
  • di vino bianco secco
    2 cucchiai
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di mele verdi Granny Smith, sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
    200 g
  • di carota lessa
    90 g

Διατροφή ανά 1 fetta

Θερμίδες 410 kcal / 1715 kJ
Πρωτεΐνη 24 g
Λιπαρά 23.4 g
Υδατάνθρακες 27.6 g
Φυτικές ίνες 1.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων