
Συσκευές & Αξεσουάρ
Trippa alla trasteverina
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
50 g di pecorino Romano a pezzi
-
100 g di cubetti di lardo
-
100 g di cipolla a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino piccante fresco a metà, privato dei semi
-
50 g di gambo di sedano a pezzi
-
40 g di carota a pezzi
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
1000 g di trippa precotta, a listarelle
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
100 g di acqua
-
½ cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa
-
½ - 1 cucchiaino di sale
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
582 kcal /
2436 kJ
Πρωτεΐνη
44.9 g
Λιπαρά
42.1 g
Υδατάνθρακες
6.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Sapori d'Italia
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPolpettoni di peperoni
1ωρ. 20 λεπτ.
Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure
40 λεπτ.
Burrito di carne
1ωρ. 30 λεπτ.
Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta
1ωρ. 20 λεπτ.
Stinco di maiale con patate
2ωρ.
Roastbeef con crema di clementine
45 λεπτ.
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2ωρ. 30 λεπτ.
Bocconcini di vitello con peperoni
30 λεπτ.
Polpettone croccante
1ωρ.
Medaglioni di carne con patate
45 λεπτ.
Momo
2ωρ.
Spezzatino al curry a Cottura Lenta
3ωρ.