 
            Συσκευές & Αξεσουάρ
牛肉捲餅
                
                Προετοιμασία 1ωρ. 20 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 3ωρ.
              
              
                
                6 人份
              
            Υλικά
滷牛腱
- 
          油1 大匙
- 
          蔥 切段10 克
- 
          蒜頭50 克
- 
          薑 切片10 克
- 
          洋蔥 切塊50 克
- 
          乾燥月桂葉3 片
- 
          八角1 粒
- 
          黑胡椒粉1 茶匙
- 
          米酒30 克
- 
          醬油90 克
- 
          糖3 茶匙
- 
          五香粉1 茶匙
- 
          牛腱肉 切塊(約5公分)500 克
- 
          水800 克
捲餅皮
- 
          中筋麵粉300 克
- 
          鹽½ 茶匙
- 
          熱水 (約90-95°C)150 克
- 
          冷水60 克
- 
          油 多備一些抹油用1 茶匙
捲餅醬
- 
          味醂1 大匙
- 
          五香粉1 茶匙
- 
          甜麵醬2 大匙
- 
          醬油膏1 大匙
- 
          蒜苗 切絲2 枝
- 
          小黃瓜 切絲½ 條
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 人份
                    Πρωτεΐνη
                    
                        12 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        1575 kJ  / 
                        284 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        4.3 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        2 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        49.2 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
 
                      
                        世界的捲餅
                        15 Συνταγές
Ταϊβάν
                    
                  Ταϊβάν
 
                      
                        美善品美味秘密
                        157 Συνταγές
Ταϊβάν
                    
                  Ταϊβάν
 
                      
                        麵粉實驗室(上)
                        76 Συνταγές
Ταϊβάν
                    
                  Ταϊβάν
 
                                     
                                    