Amaranth and Chickpea Patties

Amaranth and Chickpea Patties

4.3 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Patties

rice
60 g
amaranth grains
60 g
water
500 g
potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)
190 g
onions quartered
170 g
olive oil
20 g
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 g
tinned chickpeas rinsed, drained
100 g
tomato purée
20 g
Dijon mustard
1 Tbsp
smoked paprika
1 Tbsp
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground cumin
½ tsp
ground pepper
½ tsp
ground cayenne pepper to taste
1 - 2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 4.9 g

Θερμίδες 627 kJ / 150 kcal

Λιπαρά 5.4 g

Υδατάνθρακες 20.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plant-based Eating 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coconut Dhal

20 min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 min

Pickled Red Onions

1 h 50 min

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35 min

Dal Makhani

9 h 30 min

Kale Meat(less) Balls

30 min

Beetroot and Halloumi Burgers

1 h

Tuna and Spring Onion Quiche

2 h

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1 h 15 min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 min

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30 min

Miso and Honey-roasted Aubergine

1 h

Εμφάνιση όλων