Amaranth and Chickpea Patties

Amaranth and Chickpea Patties

4.3 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Patties

rice
60 g
amaranth grains
60 g
water
500 g
potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)
190 g
onions quartered
170 g
olive oil
20 g
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 g
tinned chickpeas rinsed, drained
100 g
tomato purée
20 g
Dijon mustard
1 Tbsp
smoked paprika
1 Tbsp
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground cumin
½ tsp
ground pepper
½ tsp
ground cayenne pepper to taste
1 - 2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 4.9 g

Θερμίδες 627 kJ / 150 kcal

Λιπαρά 5.4 g

Υδατάνθρακες 20.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plant Based Eating 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45 min

Tomato Soup with Burrata

35 min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 min

Spinach and Butternut Squash Roulade

2 godz.

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30 min

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

1 godz.

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40 min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1 godz. 10 min

Mushroom Gnocchi

40 min

Polenta with Ratatouille

1 godz. 20 min

Star Burgers

20 godz. 5 min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 min

Εμφάνιση όλων