Kardemummabullar

Kardemummabullar

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

20 pièces

Υλικά

capsules de cardamome égrainées (voir "Conseil(s)")
30 - 35
de lait
250 g
de levure boulangère fraîche émiettée
20 g
de sucre en poudre
110 g
de farine de blé semi-complet et un peu pour fariner
500 g
500 g de farine de blé bise (T 80), et un peu pour fariner
œufs
2
de sel et 1 pincée pour la dorure
2 c. à café
de beurre doux froid et coupé en petits morceaux
195 g
de cassonade
100 g
d'eau
50 g

Διατροφή ανά 1 pièce

Θερμίδες 219 kcal / 917 kJ

Πρωτεΐνη 4.5 g

Λιπαρά 9.3 g

Υδατάνθρακες 28.7 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

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