Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

4.5 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Eier hartgekocht, geschält
2
Äpfel in Stücken
150 g
Kohlrabi in Stücken
180 - 200 g
Senf
1 TL
Leinöl
30 g
Apfelessig
30 g
Honig
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
2 - 3 Prisen
Löwenzahnblätter, frisch in Stücken (3-4 cm)
100 g
Frühlingszwiebel mit grün, in feinen Ringen
1
Ziegenweichkäse (z. B. Camembert)
200 g
Vollrohrzucker
1 - 2 TL
Gänseblümchen zur Dekoration

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 1376 kJ / 329 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Wilde Kräuter 11 Συνταγές
Αυστρία

Wilde Kräuter 25 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

1ωρ. 40 λεπτ.

Risoni-Salat mit Feta und Oliven

1ωρ. 40 λεπτ.

Coleslaw

40 λεπτ.

Joghurt-Käsecreme mit getrockneten Tomaten - Kuru Domatesli Haydari

10 λεπτ.

Tomaten-Nudel-Salat

1ωρ. 30 λεπτ.

Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi

1ωρ. 15 λεπτ.

Kartoffel-Apfel-Salat

1ωρ.

Antipasti-Gemüse

30 λεπτ.

Italienischer Brotsalat mit Cherry-Tomaten und roten Zwiebeln

30 λεπτ.

Curry-Coleslaw

40 λεπτ.

Bunter Tortellinisalat

35 λεπτ.

Kartoffelsalat für Eilige

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων