Συσκευές & Αξεσουάρ
Steirischer Rindfleischsalat
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen
Υλικά
Rotweinessig-Dressing
-
rote Zwiebel geviertelt1
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Knoblauchzehe1
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Rotweinessig40 g
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Rapsöl130 g
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Zucker2 TL
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Salz1 TL
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Pfeffer, gemahlen3 Prisen
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Käferbohnen gewaschen und abgetropft250 g
Rindfleischsalat
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Rindslungenbraten der Länge nach halbiert400 g
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Sonnenblumenöl2 EL
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Salz1 TL
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Paprika, rosenscharf1 TL
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Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Wasser500 g
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Stangensellerie in Scheiben (5 mm)120 g
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Karotten in Scheiben (5 mm)250 g
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frischer Schnittlauch in Röllchen½ Bund
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Kürbiskerne4 EL
-
Kürbiskernöl4 EL
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
1306 mg
Πρωτεΐνη
29 g
Θερμίδες
3376 kJ /
807 kcal
Λιπαρά
67 g
Φυτικές ίνες
6.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
26 g
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