Rucola-Süßkartoffel-Salat mit Avocado

Rucola-Süßkartoffel-Salat mit Avocado

4.2 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Süßkartoffeln in Würfeln (2-3 cm)
800 g
Öl
20 g
Mexikanische Gewürzmischung für Tacos (siehe Tipp)
2 - 3 TL
Koriander abgezupft
25 g
25 g glatte Petersilie, abgezupft
Knoblauchzehe
1
grüne Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Stücken
1
Limettensaft
30 g
Orangensaft
60 g
Olivenöl
35 g
Agavendicksaft
5 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Avocados reif
300 g
Cherry-Tomaten
150 g
Rucola
125 g
Feta zerbröselt (siehe Tipp)
150 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 892.4 mg

Πρωτεΐνη 12.5 g

Θερμίδες 2379.4 kJ / 568.7 kcal

Λιπαρά 34.4 g

Φυτικές ίνες 15.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.2 g

Υδατάνθρακες 59.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 5/2026 39 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gemüsesalat mit Cashewsauce

2ωρ. 45 λεπτ.

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

45 λεπτ.

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

1ωρ.

Bulgur-Salat mit Rucola, Pfirsich und Avocado

35 λεπτ.

Lauwarmer Sonnenweizen-Salat

30 λεπτ.

Couscous-Gemüse-Salat

35 λεπτ.

All-In-Salat

10 λεπτ.

Reissalat mit buntem Gemüse

1ωρ. 45 λεπτ.

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

1ωρ.

Lachsrolle

3ωρ. 30 λεπτ.

Käse-Kasseler-Salat

20 λεπτ.

Hirse-Linsen-Salat mit Minze

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων